Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Rękojeść - drewno magnoliowe
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 21,3 cm
Długość ostrza - 9,0 cm
Szerokość klingi - 2,4 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 43 g
Made in Japan
Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Tojiro, doskonale spisuje się do obróbki małych produktów, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz.
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie