Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,2 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 3,1 mm
Waga - ok. 117 g
Rękojeść - uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa
Made in Japan
Ostrze tego noża wykonane jest z wysokogatunkowej stali Shirogami, która jest ceniona za swoją wyjątkową ostrość i trwałość. Dzięki precyzyjnemu i wszechstronnemu ostrzu, nóż ten doskonale nadaje się do krojenia różnorodnych składników, od mięsa po warzywa i owoce.
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie