Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 180mm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1563
  • Producent: TOJIRO
  • Dostępność: W sprzedaży W sprzedaży  (21 szt.)
  • szt.
  • 569,00 zł

Profesjonalny nóż Szefa kuchni Tojiro Zen 18 cm

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

- Twardość:  +/-1 60 HRC

- Długość całkowita: 32 cm

- Długość ostrza: 18 cm

- Szerokość Klingi: 4,5 cm

- Grubość klingi: ok. 2,4 mm

- Waga: ok. 105 g