Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Bunka 16,5 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
1 889,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
1 889,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
1 889,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
2 299,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
2 499,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż uniwersalny 12 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
1 389,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuruTwardość - 61 HRC +/- 1Dług...
1 489,00 zł
Tojiro Color Nóż do porcjowania 270mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 39,8 cmDługość ost...
519,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 28,5 cmDługość ost...
289,00 zł
Tojiro Color Nóż Santoku 170mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 30 cmDługość ostrz...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 31,3 cmDługość ost...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 34,5 cmDługość ost...
319,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 37,3 cmDługość ost...
419,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 41,2 cmDługość ost...
519,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 23 cmDługość ostrz...
219,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 25,8 cmDługość ost...
249,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Hammered nóż do obierania 9cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,3 c...
359,00 zł
Tojiro Hammered nóż Nakiri 16,5cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,2 c...
589,00 zł
Tojiro Hammered nóż Santoku 17cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 c...
589,00 zł
Tojiro Hammered nóż Szefa kuchni 18cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,2 c...
589,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Hammered nóż Szefa kuchni 21cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,3 c...
679,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Hammered nóż Szefa kuchni 24cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,1 c...
849,00 zł
Tojiro Hammered nóż uniwersalny 13cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,1 c...
379,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Noże kuchenne w stylu zachodnim, posiadają przeważnie nitowane lub drewniano stalowe rękojeści.
Japońskie noże w stylu zachodnim są przeważnie cięższe od tradycyjnych.