Tojiro Zen VG-10 Nóż Szefa kuchni 27 cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywaTwardość: -60 HRC +/- 1Długo...
959,00 zł
Tojiro Zen Nóż Yanagi Sashimi 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzero...
539,00 zł
Tojiro Zen Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25 cmDługość ostrza - 13 cmSzeroko...
299,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,5 cmDługość ostrza - 24 cmSzero...
749,00 zł
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 35 cmDługość ostrza - 21 cmSzeroko...
599,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 32 cmDługość ostrza - 18 cmSzeroko...
539,00 zł
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 16,5 cmSze...
539,00 zł
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 16,5 cmSze...
539,00 zł
Tojiro Zen Nóż mini-light Deba 115mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 22,2 cmDługość ostrza - 11,5 cmSze...
459,00 zł
Tojiro Zen Nóż do porcjowania 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 35,2 cmDługość ostrza - 21 cmSzer...
539,00 zł
Tojiro Zen Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 9 cmSzerok...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,2 cmDługość ostrza - 7cmSzeroko...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,4 cmDługość ostrza - 15,5 cmSze...
539,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,7 cmDługość ostrza - 13 cmSzero...
369,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 240mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 39 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokoś...
779,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita -35 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość...
639,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 180mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 32 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokoś...
579,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerok...
579,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,1 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzer...
579,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż do porcjowania 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzerok...
579,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokoś...
299,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,3 cmDługość ostrza - 7,0 cmSzer...
299,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 330mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 47,5 cmDługość ostr...
1 679,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 270mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość ostr...
739,00 zł
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 240mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37,5 cmDługość ostr...
579,00 zł
Tojiro Shirogami Tako Sashimi 270mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 41,4 cmDługość ostr...
739,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Usuba 180mm
Dane techniczne:
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość: 60 HRC +/- 1Długość całkowita: 31,3 cmDługość ostrza:...
639,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostr...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 24 cmDługość ostrza...
259,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Unagisaki Nagoya 100mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,3 cmDługość ostrza - 10,0 cmSzero...
629,00 zł
Noże kuchenne w stylu zachodnim, posiadają przeważnie nitowane lub drewniano stalowe rękojeści.
Japońskie noże w stylu zachodnim są przeważnie cięższe od tradycyjnych.